Heerlijke kalfsgehaktballen in jus die u alleen nog hoeft op te warmen. Prijs per portie: €4,00
Onze kalfsrookworst is gemaakt van 100 procent kalfsvlees en kan worden geserveerd bij winterse stamppot, maar smaakt ook lekker op brood. Prijs per stuk: €3,75
Op zoek naar een origineel cadeau? De Beeck-Hoeve Cadeaubon valt gegarandeerd in de smaak. Kies het gewenste bedrag en trakteer familie, vrienden of collega’s op het lekkerste lokale cadeau. De Beeck-Hoeve Cadeaubon is leuk om te geven, maar nog leuker om te krijgen! Keuze uit € 25,00 - € 50,00 - € 75,00 - € 100,00
Een barbecueschotel is ideaal voor tijdens een barbecue. We hebben een standaard barbecueschotel samengesteld voor 4 personen, maar je kan ook je eigen schotel samenstellen. De barbecueschotel bestaat uit:- 4 kalfshamburgers
- 4 kalfssaucijzen
- 4 kalfssaté
- 4 kalfsentrecote
- 1 kalfs tomahawk (450 gram)
Kalfsshoarma bestaat uit reepjes gemarineerd vlees. Prijs per 500 gram: €7,50
Kalfshaas is het malste en mooiste stuk vlees van het kalf. De kalfshaas ligt onder de lendenwervels (de rug) van het kalf. Het is een spier die niet of nauwelijks wordt gebruikt en daardoor is dit het meest malse stuk vlees van het kalf. Het is zo zacht dat je het vlees bijna met de vork kunt snijden. Prijs per 200 gram: €8,50
Kalfsribeye is een mals stuk kalfsvlees uit het meest fijne deel van de rib. In het midden van het vlees loopt een vetrandje. Het vet lijkt op een oog, vandaar de naam ribeye. Het vet zorgt ervoor dat het kalfsvlees tijdens het bereiden mals blijft en zorgt voor een heerlijke smaak. Prijs per 400 gram: €12,50
Onze kalfsgrillworst is gemaakt van 100 procent kalfsvlees en is geschikt voor op brood of bij de borrel. Prijs per stuk: €3,75
Het kalfsstoofpotje Beekzicht is een kant-en-klaar stoofpotje van mals kalfsvlees. Het vlees is gedurende een lange tijd gaargestoofd. Ons stoofpotje kan worden geserveerd bij bijvoorbeeld aardappelpuree, friet of rijst. Prijs per 500 gram: € 10,00
Kalfstong is orgaanvlees en een smakelijk ‘vergeten’ vleessoort. Kalfstong heeft weinig tot geen bindweefsel en een zachte textuur. Er zijn verschillende manieren om de tong te bereiden. Wij adviseren om de tong te koken in een kruidenbouillon. Prijs per 1000 gram: €15,00
De kalfssukade wordt gesneden van de schouder van het kalf. De sukade is typisch van smaak en het lekkerste stoofvlees. Prijs per 400 gram: €10,00
De kalfsmuis is een stuk mager kalfsvlees met een beetje vet en die combinatie zorgt voor een heerlijke malse smaak. Het vlees wordt rosé gebakken tot een kerntemperatuur van 55 graden. Het vlees kan als rosbief worden gegeten of koud als vitello tonnato. Prijs per 1800 gram: €36,00
Bel ons! +31 (0) 342 41 6583
