Kalfshaas is het malste en mooiste stuk vlees van het kalf. De kalfshaas ligt onder de lendenwervels (de rug) van het kalf. Het is een spier die niet of nauwelijks wordt gebruikt en daardoor is dit het meest malse stuk vlees van het kalf. Het is zo zacht dat je het vlees bijna met de vork kunt snijden.
Prijs per 200 gram: €8,50
Kalfshaas geportioneerd
€8,50
Beschrijving
De kalfshaas is per stuk verpakt.
Portie: circa 200 gram
Prijs per portie: ca. €8,50
* Het vlees wordt bevroren geleverd.
